Шуменският университет представя възможностите за производство на шафран в България

Шуменският университет „Епископ Константин Преславски“ ще бъде домакин на среща, посветена на шафрановия минзухар и възможностите за отглеждането на растението, от което получава най-скъпата подправка в света. Организатор е проф. д-р Димчо Захариев, зам.-декан на Факултета по природни науки.

В срещата, под наслов „Шафрановият минзухар – червеното злато вече е в България“, ще участва Хасан Тахиров – председател на Българската национална асоциация на производителите на шафран и биологични шафранови продукти. Събитието е отворено за студенти, преподаватели, земеделски производители и всички, които проявяват интерес към отглеждането на шафранов минзухар, получаването и преработката на шафран и шафранови продукти.  Ще бъдат представени и перспективите пред производството на шафран в България.

Срещата ще се проведе на 20 февруари от 11 ч. в зала 318 на Ректората.

Коментари

коментар